饮食常识Manual

@海南人 台风过球盟会,后的饮食、用水要注意!这份安全提醒快收藏→

2024-09-18 01:35:30
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  1. 冰箱的冷藏室和冷冻室,各放一支冰箱温度计,用来监测冰箱断电后的温度。

  3. 检查冷藏室在4℃或以下,冷冻室在-18℃或以下。冷冻室尽可能装满,如果食物不够,可以塞冰袋/冰块。把易变质食物(如鲜奶、肉类、鱼类)在停电前一刻放入便携式保温箱(加冰袋/冰块)。

  1. 看看冷冻层里面有没有主食类,比如馒头、米饭、花卷,可以用来充当冰块。

  一般来说,冷冻室的门一直没开,而冷冻室装满的线小时,如果只装了一半,可以保持约24小时。

  如果冷藏室的门一直没开,停电时间没有超过4小时,冷藏室的食物应该是安全的。如果断电时间超过4小时,要把冷藏室的东西拿出来。

  恢复供电后,要检查冷藏室的温度或食物的温度。对于易腐食品(如肉、鱼、切好的水果和蔬菜、蛋类、牛奶、剩菜),如果在4℃以上环境超过4小时,很可能变质;

  如果食物的温度没有超过7℃,应该是安全的,但要尽快烹调和吃掉,具体看下表:

  恢复供电后,要检查冷冻室的温度,如果在4℃或以下,食物是安全的,可以重新冷冻;

  如果冰箱内没有放温度计,但食物带有冰晶,或者食物温度在4℃或以下,可以重新冷冻或拿去烹饪。具体看下表:

  如果上面的信息,你觉得比较复杂,可以收藏下面这个相对简易的图,以备不时之需。

  用透明玻璃杯接一杯水,对光观察水中是否有杂质或浑浊,闻一下是否有异味,若没有以上问题,就可以烧开后饮用。在洪涝灾害期间,正常运转的自来水厂会时刻根据水源水质变化情况,及时使用或调整消毒剂、混凝剂的用量,对水进行消毒等一系列处理,保证出水水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求后,给大家供水。

  请不要着急,因为一旦自来水厂或供水设施遭到损坏、被淹,则会立即停止供水!待水退后会清淤泥、清洗并排空污水,对管道进行彻底的清洗和消毒,并经检验合格后才能恢复正常供水。

  这种情况下,建议喝瓶装水或经救灾指挥部认可的饮用水(净化设备现场制备或送来的桶装水等)。

  日常使用分散式供水(如井水、溪水、泉水等,直接从水源取水,未通过任何设施或仅有简易设施来取水)作为生活饮用水

  若水源水清澈,可直接消毒处理后使用;若混浊,可经自然澄清后或使用明矾混凝沉淀后再进行消毒。

  若水井已被淹没。则必须进行清淘、冲洗与消毒。先将水井掏干,清除淤泥,用清水冲洗井壁、井底球盟会,,再掏尽污水。待水井自然渗水到正常水位后,进行超量氯消毒。

  煮沸是最简单有效的消毒方式,煮沸消毒的同时可杀灭寄生虫卵,所有饮用水均提倡煮沸后饮用。

  在专业人员的指导下,根据水源水状况,选择适宜的化学消毒剂进行消毒,参阅消毒剂使用说明书,控制消毒剂用量和接触时间。

  可以喝:喝烧开的水、瓶装水或经救灾指挥部认可的饮用水(净化设备现场制备或送来的桶装水等)。

  自觉保护:在指定地点堆放生活垃圾、倾倒生活污水、大小便,自觉保护生活饮用水水源及环境。

  海南省疾控中心环境卫生室主任唐天统表示,水中余氯含量代表水消毒的效果,对于井水来说,如果持续使用的井水,可以采取持续消毒法或者按时投放消毒剂,才能保证饮水的安全。

  其中,持续消毒法,在塑料容器上面或旁边钻一些小孔,孔的直径大概0.2-0.5厘米。根据水量和水质情况加入漂白粉精片(一般装250-300克),用细绳将容器悬在水中,使容器中的氯慢慢从小孔放出,以保持井水中一定的余氯量。

  采取持续消毒法,可以在塑料瓶上钻一些小孔,装上消毒剂,然后再挂在出水管上,随着抽水时震动,消毒剂就掉入水中。记者 王洪旭 摄

  另外,按时投放消毒剂,可以在晚上没有人使用时投放消毒剂,保证一天投放一次消毒剂,或者根据井水的深度和出水量,按时投放足量的消毒剂。

  台风灾后井水消毒很关键,需要保持余氯量要达到0.3毫克/升以上。记者 王洪旭 摄

  需要注意的是,氯的含量也不能过高,过高了有难闻的气味,就是俗称“漂白粉味”。

  台风灾后井水消毒很关键,需要保持余氯量要达到0.3毫克/升以上。记者 王洪旭 摄

  灾害后,返回家园之前确认房屋处于安全状态;对遭受灾害的室内外环境进行彻底的清理消毒,做到先清理、后消毒、再回迁,特别加强对厕所、垃圾桶、下水道等容易滋生细菌地方的消毒;

  在农村和城镇居民家庭及公共厕所粪池、垃圾堆等蝇类易滋生地,可用15%氯氰残杀威乳油用水稀释100~200倍稀释喷洒;

  居家、街道、社区、安置点等场所物体表面、墙壁球盟会,、地面可采用500mg/L含氯消毒剂,或200mg/L二氧化氯,或1000mg/L过氧乙酸喷洒消毒10分钟或擦拭消毒5分钟;

  餐(饮)具清洗后首选煮沸消毒,煮沸时间应在15分钟以上。也可使用消毒剂进行浸泡消毒,如用250mg/L~500mg/L含氯消毒剂浸泡10分钟,消毒剂浸泡后应以清洁水冲洗干净;

  在无疫情情况下,不用对室内空气进行喷雾消毒,应保持室内空气流通球盟会,,以自然通风为主,减少霉菌滋生。通风不良的场所可采用机械通风;

  按照使用说明书配比和使用消毒剂,关注“消毒方式、消毒液浓度、作用时间”,特别要注意的是有些消毒剂不能混合使用!!!球盟会,球盟会,球盟会,

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