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球盟会官网,观澜亭|好心提醒“长期吃自榨油可能有害”为何这次没人买账?

2024-07-17 00:27:52
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  这两天,一则话题登上热搜,新浪微博有博主发文提醒说“长期吃自榨油可能有害身体健康”,因为自榨油容易在原料种植、收获、储存等环节污染、变质,产生黄曲霉毒素,危害很大;小作坊卫生条件难以保障球盟会官网,,云云。

  其实,这类科普文章早已是老生常谈,类似的还有长期食用猪油不健康,而食用橄榄油、胚芽油则益处多多等。

  可能出乎作者预料,这则关于自榨油的“好心”博文,不仅没有多少读者“一键三连”,反倒迅速被众多批评、驳斥之声所覆盖。

  比如,有的网友批评该博主用耸人听闻的标题误导读者,明明是用发霉的花生榨油会危害人体健康,却说什么“长期吃自榨油可能危害身体健康”,而且博文发布时正值一些地方自榨油热卖,有些“巧合”。针对有的帖子提醒自制猪油远也可能有风险,有网友现身说法,以自家的老年人常年食用自制猪油的经历进行反证。还有的QMH球盟会app,网友说,自制的菜籽油、花生油、茶油甚至山楂油、猪油……那叫一个香!

  笔者不知道博文作者看到这么多网友的反驳是什么表情,估计郁闷是肯定的,因为这届网友不好“带”了。

  长期以来,一些网友因为机缘巧合积累了一些人气和流量,慢慢产生了“权威”幻觉,于是乎不管什么领域、什么场合都敢于指点一二,还有的在资本的诱导下,有意无意地发一些软文。更有甚者则是为了吸粉、涨粉,设置似是而非的话题,蹭名人、蹭热点。“自榨油”和“韦东奕给灾区捐款1600万元”,以及前段时间从淄博烧烤衍生出的一些所谓“正能量”的网文,其实都是这种套路。

  实事求是地说,类似网文起初的确让发帖人赚足了眼球、收获了人气,乃至有了不菲的收入。但正所谓“捣鬼有术,也有效,然而有限,以此成大事者,古来无有”,事实也证明了这一点,不少“网红”正是在风头正劲时突然翻车,多少年“惨淡经营”一朝归零,让人叹息。

  古人QMH球盟会app,云,言之无文,行而不远。现在是“人人有麦克风”的时代,理论上给每一个人提供了自我张扬的个性化舞台,但同时也给一些心怀叵测者提供了空间。比如,这些年来,一些人抓住民众关注饮食卫生和身体健康的心理,人为夸大问题、制造焦虑,罔顾起码的逻辑和常识。以自榨油为例,它有短板,但也有很多长处。以笔者的生活经验为例,自榨油的原料花生、大豆等大多自家种植或者亲自购买,可谓知根知底,而且在榨油之前都精挑细选、反复晾晒,发霉变质的种子都被毫不吝惜地扔出,可以说最大限度地减少了黄曲霉素的危害。至于小作坊不够卫生之说,更纯粹是想当然。众所周知,小作坊最大的特点就是“透明化”,而随着现代人生活品质的提高和政府监管日趋严格,不卫生的小作坊根本难以立足。

  当然,实事求是地说,工业化榨油无论从生产环境和产品质量方面都高出“自榨油”,但据此得出“长期吃自榨油可能有害身体健康”则有些耸人听闻,也与人们的日常生活经验有脱节。毕竟,工业化榨油进入寻常百姓家时间并不很长。

  最后要指出的是,近些年来,每逢安全生产和食品领域出现问题后,一些博主甚至专家不是去求证、反思和督促改进,以达“亡羊补牢”“惩前毖后、治病救人”之效,而是东拉西扯、转移焦点、文过饰非、浑水摸鱼,结果不但没有“息事宁人”,反倒激起民众更加强烈的质疑和批评,教训十分深刻。

  这些所谓的“专家”之所以声名狼藉,按照鲁迅先生的说法就是,(这些)“专家”多悖。“他们的悖,未必悖在讲述他们的专门球盟会官网,,是悖在倚专家之名,来论他所专门以外的事。其实,专家除了他的专长之外,许多见识是往往不及博识家或常识者的。”

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