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【跟球盟会官网,着村排品美食】奶香味溢出屏幕!鄂托克前旗奶食品隔着屏幕都能闻到

2024-07-11 15:46:26
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  球盟会官网,球盟会官网,球盟会官网,盛夏时节,乳香四溢。在鄂尔多斯草原村排暨沿黄九省区农牧民排球邀请赛即将来临之际,7月9日,鄂托克前旗第二届奶食品技能大赛火热来袭。

  一进比赛现场,便散发出浓浓的奶香味,奶皮子、奶豆腐、黄油、奶酪、炒米糖、乳品饮料等三十余种奶制品一盘盘、一碗碗、一杯杯的被精致摆放,多巴胺的配色让人垂涎欲滴。集体参赛选手早早地架起大锅、煮起鲜奶,相互配合,用巧手制作出一道道醇香四溢的奶食品,尽显鄂托克前旗独有的淳朴风味,大家一边品尝一边交流,共同见证传统奶食品的魅力。

  我今天是专门来买酥油的,现场刚刚做好的酥油我品尝了一下,味道挺好,我买了两瓶。

  我今天来这里看到了各种各样的奶食品球盟会官网,,还品尝了一下,真是太好吃了,尤其是昂素镇的最好吃。

  据了解,本次奶食品制作大赛由旗委人才工作领导小组、旗妇联、旗农牧和水利局主办,各镇妇联协办。大赛分为集体赛和个人赛,来自全旗4个镇集体代表队和13名个人选手参加比赛。评委组从口感嗅觉、产品种类、产品品质、制作技艺等方面对参赛者进行现场评比打分。经过激烈角逐,昂素镇代表队荣获集体赛一等奖,牧民娜日娜获得个人赛一等奖。

  △张桂花、孟根珠拉、额特格勒、图雅球盟会官网,、苏雅拉其其格、乌云娜、格根图雅获得个人比赛优秀奖

  我带来自己的产品22种,也看见其他人也带来了不少新产品,而且大家共同交流了制作的技术和方法,对我的启发很大,这次比赛我获得了个人二等奖,我特别开心。

  鄂托克前旗地处北纬38度黄金纬度,水质、土壤、空气优良,拥有560万亩天然有机草牧场,哺育着200万头只牛羊,盛产的奶源中蕴含着丰富的蛋白质、钙质和维生素,生产出的奶食品纯正、绿色、健康,具备着得天独厚的竞争优势。本次大赛的举办,是深入推进“技能内蒙古行动”以及“人才强旗”行动的具体举措,不仅促进了传统制作技艺的传承,展示我旗当代妇女新风采,而且进一步促进鄂前旗农牧业和文化旅游发展,推动了鄂托克前旗奶食品向特色化、品质化、品牌化发展道路的大步迈进。

  下一步,我们将继续发挥妇联职能,引领带动妇女创业就业,持续加强传统奶食品商标品牌培育建设,提升品牌价值,将传统奶食品打造成效益度好、诚信度优、美誉度高,具有示范效应的鄂前旗名片,为即将举行的鄂尔多斯草原村排暨沿黄九省区农牧民排球邀请赛和“四区”建设贡献巾帼智慧和力量。

  近年来,鄂托克前旗紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识为主线,从培育品牌、提振产业做起,谋求融合传统与现代制作工艺,推动传统奶食品行业适应新时代消费者个性化需求。活动的举办,不仅为鄂尔多斯草原村排各项赛事营造了浓厚的奶食品文化氛围,而且进一步传承和弘扬了特色奶食品文化,对促进鄂托克前旗奶食品与市场有效衔接,提高传统乳制品附加值,带动地区特色经济发展,引领广大农牧民增收致富,助力“乡村振兴样板区”建设起到了积极的推动作用。

  原标题:《【跟着村排品美食】奶香味溢出屏幕!鄂托克前旗奶食品隔着屏幕都能闻到~》

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